Στα νησιά τον χειμώνα αρχίζουμε από νωρίς τα τσίπουρα. Είναι το φώς λίγο που μας ξεμυαλίζει μα σαν πάει και πέσει ο ήλιος και περάσει η ώρα και μιλήσει το πνεύμα , ενας ενας θα πιάσει να λαχταρά τον τοπο του , για κείνον τραγουδά και εκείνον παραγγέλνει ...

Και έτσι πιάνει ο ένας Ηπειρώτικα , πιάνει ο άλλος Θρακιώτικα , λέει ο Κρητικός τις μαντινάδες του και εγώ τα λέω πάνω στον πόνο του καθένα.Svara